非常简单好吃好看的青椒茄子

遗失的小丫

非常简单好吃好看的青椒茄子

成天在家没事做研究做菜挺好的，现在茄子大量上市，正好便宜买来做个青椒茄子

主料

茄子2根

辅料

配料

青椒茄子的做法步骤

1.准备好青椒
2.茄子切小片或丝
3.姜蒜干辣椒
4.把一根茄子切成四段，然后再分切成条状，当然要是茄子短切成三段就是，然后放入水中泡起
5.青椒切条
6.锅里放入适量油，再放几粒花椒爆香捞出丢掉
7.放入青椒姜蒜翻炒
8.茄子沥干水放入锅里一起炒，随后放入适量鸡精，盐巴调味既可以
9.成品出锅

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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