菜谱

此菜含丰富的营养素,有润燥、健脾、益气的功效。 蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。 其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,而且没有油腻感,很适合老人食用。


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三宝蒸肉的做法步骤

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  • 4.
     
    入蒸笼,中火蒸10分钟,出锅后淋入热油,拌均食用。
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