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都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。 据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。 今天俺也赶回时髦,做了这款竹炭夹心蛋糕,吃着没有什么特别的味道,和一般蛋糕在口感上比较没什么区别。 内陷用的是俺自己做的杏子果酱,奶油味十足的甜蛋糕和这略带酸味的杏子酱很搭。

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