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鲫鱼最常见的做法就是熬汤或者炖豆腐,由于刺比较多,一般都是豆腐和汤被消灭掉,鱼不太受欢迎。今天俺向大家介绍一种鲫鱼的做法,做好的鲫鱼酸甜适口,非常酥脆,连鱼刺也可以轻松嚼碎,不信你试试~~~~~


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食材与明细
香酥鲫鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    原锅去油,放入醋、糖,中火将糖烧化。
  • 5.
     
    放入适量葱姜末。
  • 6.
     
    把炸好的鱼放入锅中,让鱼沾匀糖醋汁,浇1大勺熟油盛入盘中,最后撒上五香粉即可。
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