菜谱

玉米的营养价值很高是众所周知的。 前段时间看电视有个关于百岁老人的节目,介绍了好多位百岁老人的养生之道,他们的饮食习惯有个相似之处,几乎每天都吃玉米或者玉米制品。 下面介绍一款用玉米制作的美食【糯玉米蔬菜团子】,此菜软糯鲜香、营养健康、老少皆宜、而且绿色环保,因为制作全程没加一滴油。烹饪方式我用蒸,最大程度保证食物的营养不流失。


浓咖啡淡心情
食材与明细
糯玉米蔬菜团子的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    将所有原料放入碗中。
  • 5.
     
    搅拌均匀。
  • 6.
     
    用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。
  • 7. 
    炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。
温馨小提示

1、玉米最好选糯玉米,做出的丸子糯糯的口感才好。

2、蔬菜可根据自己的口味选择添加。

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