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鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

鲜美的鲜肉汤圆,咬一口,汤汁浓郁。

主料
辅料
配料

鲜肉汤圆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.搅肉馅的时候加一大勺水,可以使做出来的肉馅有鲜美的汤汁
2.糯米粉需要用开水和成面团,也可以用一半开水和一半冷水,或者其他的方法,不能全用冷水
3.锅内水烧开后下汤圆,此后每滚开一次就倒入一瓢冷水,重复三次,汤圆浮到水面上就煮熟了
4.煮汤圆的时候注意时不时用勺子推一下汤圆,避免粘连
分类: 小吃 家常菜 元宵节 冬季食谱
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