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简单家常菜----青椒炒肥肠

简单家常菜----青椒炒肥肠

肥肠其实就是猪大肠,有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用。猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏,热量也不低,减肥期间不宜常吃。 不过偶尔吃一次还是不错的。

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青椒炒肥肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

熟肥肠中已有盐,不需再加盐,不然就太咸。
分类: 热菜 家常菜 午餐
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