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皮皮熊
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全蛋海绵蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共18步)

  • 4.
     
    隔热水,用打蛋器开始打发。
  • 5.
     
    .....
  • 6.
     
    不停的搅打,刚开始会有很多粗泡泡,后来就越来越细腻。
  • 7.
     
    一直打到提起打蛋器。
  • 8.
     
    低粉分3次筛入蛋糊中。
  • 9.
     
    翻伴均匀,不可以打圈,动作要轻。
  • 10.
     
    挖一小部分蛋糊到玉米油中。
  • 11.
     
    翻伴均匀。
  • 12.
     
    伴好的油全部倒入蛋糊中,翻伴均匀。
  • 13.
     
    .....
  • 14.
     
    模具抹一些油,然后撒少许面粉。
  • 15.
     
    倒入伴好的面糊。
  • 16.
     
    放入预热好的烤箱里,中下层180°烤30分钟左右。
  • 17.
     
    成品图。
  • 18.
     
    再来一张。
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