皮蛋青菜汤

狗窝

皮蛋青菜汤

我在家做吃的调料少的可怜吧！哈哈　
喜欢清淡原味的口感，吃了健康！
这汤调料多了就没有皮蛋和姜的味道了！

主料

辅料

配料

盐适量

皮蛋青菜汤的做法步骤

1.所有材料洗净切好。
2.锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!<呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!>
3.接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!
4.等水再次开后放少许盐调味出锅，撒葱花即可!

小窍门&温馨提示

切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了。

分类：汤类

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