菜谱

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在家赶稿子没时间,对方急用!午餐时间已到,快速喂饱肚肚继续练活儿。 家里有啥就吃啥吧,咱就来一个荤素一锅出,在国外常这样,没想到回来也有重温的时候,好惨!


大炒勺
食材与明细
清炒培根蔬菜意面的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    在煮意粉期间,煎锅上火烧热,注入适量橄榄油煸香大蒜碎。
  • 5.
     
    然后下入洋葱碎和培根一同煸炒。
  • 6.
     
    洋葱煸香,培根煸透后,下入青豌豆煸炒。
  • 7.
     
    之后把煮熟的意粉捞出一同放入煎锅中翻炒。
  • 8.
     
    把上述材料翻炒均匀后,注入红花汁或清水均可。
  • 9.
     
    继续翻炒均匀。
  • 10.
     
    翻炒均匀后下入红白卷心菜炒匀。
  • 11.
     
    用盐调味。
  • 12.
     
    然后再下入紫苏碎、黑胡椒粉炒匀,最后撒上熟芝麻和黑胡椒碎。
  • 13.
     
    炒匀出锅码盘即可食用。用时13分钟全部完成。
温馨小提示

清炒特点;意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。

温馨提示;

1、意面要煮透,没有硬心即可,一般薄的意面煮8分钟,厚的煮10分钟。

2、紫苏蔬菜等要后放,一来提味,二来维生素流失较少。

3、放些红花汁味道较好,如没有,少许开水也行,对味道影响不是很大,此种做法要清清爽爽,不宜再放其它的香料,那样反而不美!

和我一样的懒人们,看看多简单,十几分钟便能充饥,味道还不错,一切OK,呵呵!

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