鱼汁冻豆腐的做法_鱼汁冻豆腐怎么做_菜谱

家里烧鱼总会剩下点鱼汁，泡饭总觉得寒酸，扔掉又觉得可惜，那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧～

鱼汁冻豆腐的做法步骤

1.炒锅加油烧热，放葱姜蒜爆香，炒出香味沥出扔掉。
2.解冻冻豆腐，挤干水分，扔进锅里加热。
3.倒入剩下的烧鱼汁，注意小心冻豆腐糊底（要适当挪动下冻豆腐，但是不要翻），咕嘟到干锅，关火。
不用调味，这样的鱼汁冻豆腐就搞定咯。
4.开吃吧～
干干爽爽没有剩余菜汁，鱼汁跑哪里去了？当然被海绵宝宝一样的冻豆腐吸进肚子里咯～
咬一口吧，冻豆腐锅底一面脆脆的，一咬美味的鱼汁都挤进嘴巴哈哈，美味哦。