爱心家常小炒之------青椒土豆丝

燕清欣

爱心家常小炒之------青椒土豆丝

青椒土豆丝是再一道再平常不过的家常菜，几乎每个家庭都有做过，可能区别只在与色香味的不同...今天现丑给大家上传我做的青椒土豆丝...

主料

土豆一个

辅料

青椒一个

配料

青椒土豆丝的做法步骤

1.准备食材青椒土豆各一个
2.土豆用刨丝器刨细丝，青椒切成和土豆丝相等的细丝
3.土豆丝过水后放入水中浸泡几分种捞出待用
4.锅热加油,倒入土豆丝和青椒丝翻炒,加入适量的少量白醋,再加入适量的食盐和鸡精再翻炒几下即可出锅装盘
5.再来张成品图给大家欣赏一下

小窍门&温馨提示

1.如果想青椒土豆丝的色泽亮丽,口感爽脆,一定要土豆丝下锅后即加入白醋..

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