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上次做的可乐鸡翅膀可以说是比较成功的,但又想在此基础上作少少变化,再做时总好过照葫芦画瓢,没点新意,于是就想到了柠檬,让柠檬与可乐同行吧,我们也不是常喝柠乐吗?


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食材与明细
柠乐鸡翅膀根的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    放入鸡翅,迅速兜匀上色,再倒入可乐没鸡翅面,加少少生抽、白胡椒面、白兰地和适量盐搅拌均匀,改小火焖几分钟,再改大火收汁。
  • 5.
     
    准备好水淀粉,汁快收好时倒入水淀粉,用锅铲或勺子拨匀,等收汁刚好时移开锅,上碟。
  • 6.
     
    再在碟上用柠檬肉挤柠檬汁在表面,再铺上剩下的柠檬丝。
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