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今年几个朋友生日,都是自己亲手制作蛋糕送上一片心意祝福。虽然蛋糕刚刚学起,蛋糕都没有华丽的外表,我只是注重了口味,同时蛋糕里面放入了自己的心意和寓意,在人生之路上,朋友是伴随一生最珍贵的财富。在这里祝福我的朋友都幸福甜蜜,健康平安。


小小计划
食材与明细
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    泡发吉士丁片的冰水去掉,然后把吉士丁片隔热水坐融;等吉士丁液凉后倒入,搅拌均匀。
  • 5.
     
    模子里放入蛋糕片,倒入一半的慕斯馅,然后再放入一片蛋糕片。
  • 6.
     
    把剩余的慕斯馅全部倒入模子内,轻轻摇晃几下,进冰箱冷藏三个小时。
  • 7.
     
    做镜面:把剩余的黄桃切成片,根据自己喜欢的摆放样子,我中间摆放成一朵莲花。
  • 8.
     
    吉士丁片先用黄桃果汁泡发10分钟。然后隔热水坐融,等冷却后倒入在黄桃片上,进冰箱继续冷藏三个小时。
  • 9.
     
    用热毛巾悟一下模子四周脱模即可。
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