美食天下

菜谱

×
把菜谱保存到手机

看世界杯熬夜,需要少量加餐一次。尤其过了午夜后,免不了会肚中有饥饿感,适时加餐还是有必要的。大炒勺特做餐包一款,供熬夜的朋友们参考! 这次做的是“什锦果脯餐包”,属半甜的面包,可当做点心来充饥。

大炒勺
食材与明细
看高清大图步骤?下载客户端!
阅读全文

温馨小提示:
果料餐包特点:颜色金黄、面包松软、果料充足、口感清甜、味美可口、营养丰富。
温馨提示:
1、面团儿要揉出筋力表面光滑为止,然后再做基础发酵,发酵到两倍至两倍半大即可。
2、果脯可买什锦的就行,品种的多少可按自己的喜好,使用时可切成葡萄干大小的碎粒就行,不宜太碎。
3、把什锦果干裹入面团时一定要揉到均匀为止,使果脯颗粒均匀的散布在面团儿内部的各个角落,那样效果最好。按此法还可制作提子餐包、巧克力碎餐包等。
4、烘烤温度不宜过低,掌握在摄氏190-220度即可,此款面包在烘烤前可不必涂抹蛋液和油类,它属于干爽型面包。

评论
收藏
QQ空间
新浪微博
您可能还喜欢
1 2 3 4 更多
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
糕点的更多做法
大家都在看...
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端