美食天下

菜谱

×
把菜谱保存到手机

欧美习俗,大都在就餐后吃些甜品,如,甜点、冰点或冰淇淋类的食物,这一习俗也很快传到了中国。 中国的改革之风非常强劲,很快便进入了小康社会,人们的饮食习惯,也在悄然中有了显著的变化。西餐,早已不是什么新鲜事物,有特色的西餐馆的火热程度,不亚于中餐,周末几乎家家爆满。 很多朋友爱上了西餐,但,自己在家待客还有相当的难度,叫餐又不划算,自制又不太能掌握其中的奥妙。 今天,大炒勺为朋友们制作一款地道的西餐甜点,供这些喜爱西餐的朋友们作为参考。假如,您能在我这里积少成多,便也能做出成套的西餐美食。我从开博以来,曾做过一些西餐小吃,这也是我多年的游历,在异国为了裹腹,制作和总结出的点滴小品。您再把它整理成套,也是可以拿出来待客的,自认为,部分作品还能称得上是不俗的佳品!亦可以为朋友们起到抛砖引玉的作用。 正值夏日酷暑之际,今天,咱们就制作一道适合夏季的美食。这款甜品是,具有西班牙风味的“酒香水果薄饼”。此做法,食材普通,制作简便,容易上手手。

大炒勺
食材与明细
看高清大图步骤?下载客户端!
阅读全文

温馨小提示:
1、合面糊时切不可大力搅拌,这样烙出的薄饼才松软,口感才好,吃起来类似蛋糕饼。
2、在切好的水果里,酒放的不宜过多,拌匀稍事提味即可。
3、摊薄饼时,火力要均匀,切不可上色,那样颜色才漂亮,口感会有嫩滑感。
4、蘸料的甜奶油酱可自制,用淡奶油加糖打发,放适量柠檬汁即可。

评论
收藏
QQ空间
新浪微博
您可能还喜欢
1 2 3 4 更多
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
糕点的更多做法
大家都在看...
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端