菜谱

豆角- 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。


与博的美味情缘
食材与明细
五花肉炖豆角的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    加开水淹没豆角。
  • 5.
     
    待水沸开后盖锅小火慢炖,期间必须不时开锅勤翻动锅内豆角,以便入味。
  • 6.
     
    慢炖40分钟左右,开锅撒加入适量(胡椒粉、麻油、鸡精),翻炒10秒即刻上碟。
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