菜谱

上汤水晶海鲜肉丸

 大炒勺 2010-07-28 17:35

今天,做一款我曾吃过的美食,但已记不清是在哪里曾享用过,权且是在瞎做吧!这道美食是用米浆、猪肉馅和虾肉制作的,味道很不错,吃起来有韧性,爽滑的很,汤汁很鲜美,特拿来与朋友们共享!

食材与明细
上汤水晶海鲜肉丸的做法步骤
温馨小提示

特点:色泽晶莹、汤水清亮、水晶润滑、味道鲜美。

温馨提示:

1、米浆是用大米加水搅打成浆的,和肠粉的米浆做法相同。

2、肉馅一定用瘦肉馅为好,制作时,要先放肉馅再放米浆和虾肉。

3、家中如没有高汤,可用超市购买的清汤块即可

菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页