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煎至加工茄子
钟爱美食
这样做出来的茄子,外脆里嫩,我老公说吃起来还有点像鱼片的感觉,大家可以试试
初级
煎
未知
半小时
主料
葱段
适量
茄子
两个
面粉
适量
辅料
水
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
煎至加工茄子的做法步骤
1.
葱段,茄子两个,切块,面粉加水调成糊状。
2.
然后把切块儿的茄子放入调好的面粉里茄子两面占。
3.
放入适量油烧开茄子放入改中火一次可以多放几块一起煎,两面黄捞出。
4.
锅不用洗,加葱,再把煎好的茄子倒入,小火,加盐,味精,鸡精,放入少量水抄一下,味道均匀后出锅。
分类:
小吃
查看全部(共4步)
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