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多汁香芹牛肉煎饺

多汁香芹牛肉煎饺
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辅料
配料

多汁香芹牛肉煎饺的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、牛肉馅剁的和搅的口感不一样,剁的牛肉肌肉细胞破坏少,保存了一部分组织中的汁液,味道更香浓。

2、肉馅每次加水都要少,要分几次加。搅打至肉馅全部吸收为止。

3、盐最后加。也可以将剁好的蔬菜单独搅拌熟花生油防止出水。
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