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笋干菜炖肉

笋干菜炖肉

笋干菜,是竹笋与雪里蕻菜作为原料制作的浙江传统土特产品。之前对它了解甚少,只是听过却没有尝过。上周开心JJ给我寄来了一包笋干菜,按照她教我的方法做了笋干肉炖肉,没想到味道出奇的好。虽然做出来的菜看上去油汪汪,吃起来却不觉得滑腻,还有有特殊浓香,笋干菜吸收了肉香,非常的香,而且鲜爽可口,余味无穷,风味独特。这笋干菜确实是好东西,一种普通的食材,味道却不普通,令人惊喜。

主料
辅料
配料

笋干菜炖肉的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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