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二人世界温馨浪漫!假如在女友或爱人面前,您想要为她(他)送上一片真情,浪漫的度过那美好的二人周末。建议您,最理想的还是,用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境,那才是沟通情感,做一对贴心爱人的最理想选择。 做这一切,不需要用多少语言来表达,您便会创造出不同寻常的效果。方法是,为她(他)亲手做一顿具有浪漫色彩的美食,便会在不觉中把两人的心栓在了一起。知心相爱,就从这一刻开始了那罗曼蒂克的旅程! 今天,大炒勺为您再做两款“芝心比萨”,供在热恋中的朋友们和正在过着美好二人世界生活的你作为参考!


大炒勺
食材与明细
芝心比萨的做法步骤

更多步骤与贴士(共37步)

  • 4.
     
    用清水把面粉和成面团。
  • 5.
     
    然后开始基础发酵。
  • 6.
     
    把彩椒、番茄、洋葱切成丁备用。
  • 7.
     
    水浸金枪鱼罐头打开,滗出水份备用。
  • 8.
     
    香肠切片备用。面团儿发酵至两倍大取出,用手按扁排除空气,然后分割成两块。
  • 9.
     
    取一块面团儿用擀面杖擀开。
  • 10.
     
    把面团儿擀成圆形面片后放入烤盘,把每张马苏里拉奶酪片切成四小片,把每小片折叠摆放在面皮的周边。
  • 11.
     
    用手把面皮的边沿卷起来,把奶酪片包裹到里面按压牢固。
  • 12.
     
    先用牙签把面皮卷好的边戳孔,避免在烘烤时膨胀爆裂。
  • 13.
     
    然后用餐叉再在面皮的表面戳孔,防止面皮在烘烤时鼓胀,为的是保持面皮始终平整。
  • 14.
     
    把制好的坯料先进行烘烤6-8分钟。
  • 15.
     
    然后取出涂抹酱料。
  • 16.
     
    在涂抹好酱料后撒上一层奶酪丝。
  • 17.
     
    在奶酪丝上铺一层金枪鱼肉碎。
  • 18.
     
    再松散的摆放几片香肠片。
  • 19.
     
    在什锦蔬菜里撒上少许香草碎、橄榄油拌匀。
  • 20.
     
    把什锦蔬菜均匀的撒在饼坯上。
  • 21.
     
    再均匀的铺一层奶酪丝和香肠。
  • 22.
     
    把饼坯置入烤箱中架,用上下火力190度,烘烤15分钟即可取出。
  • 23.
     
    此时,第一个比萨饼便已制作完成。
  • 24.
     
    把第二个饼坯的面团儿擀开,用手整理成心的形状。
  • 25.
     
    然后把马苏里拉奶酪片摆放到面皮四周。
  • 26.
     
    用手把面皮的边缘卷起来,把奶酪片卷到里面按压牢固。
  • 27.
     
    用餐叉在皮的表面戳孔。
  • 28.
     
    用180度炉温,烘烤坯料6-8分钟取出。
  • 29.
     
    在坯料上涂抹好酱料。
  • 30.
     
    .....
  • 31.
     
    在酱料上依次撒上奶酪丝、金枪鱼肉、香肠和蔬菜。
  • 32.
     
    然后,再撒上少许奶酪丝,上面再铺一层撕碎的马苏里拉奶酪片,最后铺上剩余的香肠片,入炉烘烤15分钟,温度仍用190度。
  • 33.
     
    在烘烤比萨期间制作一些沙拉,把紫甘蓝、生菜、彩椒切丝,放入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀。
  • 34.
     
    .....
  • 35.
     
    .....
  • 36.
     
    再滴入柠檬汁拌匀即可。
  • 37.
     
    此时,比萨饼已烘烤完成,把比萨饼摆上桌,配上沙拉和啤酒便可享用。
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