菜谱

荤素搭配,既营养又美味的汉堡猪排盖饭,给午餐来点不一样的味道。


飞舞的夏花
食材与明细
汉堡猪排盖饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    混匀,甩打至Q,并腌制10分钟。
  • 5.
     
    腌好的肉,分成2份,分别压成饼状,下锅,煎至熟就可起锅。
  • 6.
     
    锅中留少许油,加入少许水和耗油,煮开,成芡汁备用。
  • 7.
     
    锅中加入,将球白菜叶烫煮一下。
  • 8.
     
    将烫好的菜叶摆在饭上,放上猪排,淋上芡汁即可。
温馨小提示

最后的芡汁可以根据个人喜好进行调配,像番茄酱汁也是很不错的。
搭配的青菜可以自己改换,生菜、上海青都OK。

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