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糖醋豇豆的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    倒入豇豆翻炒。
  • 5.
     
    倒入料酒。
  • 6.
     
    倒入草菇老抽2勺。
  • 7.
     
    倒入头道鲜酱油2勺。
  • 8.
     
    倒入米醋2勺。
  • 9.
     
    加入一把冰糖。
  • 10.
     
    盖盖大火煮几分钟。
  • 11.
     
    开盖翻炒 把下面干巴巴的豇豆翻上来再用中火煮。
  • 12.
     
    最后煮至收汁即可。
温馨小提示

1、煮豇豆时,不要加水,用调味代替水了。

2.煮至豇豆干巴巴的才算成功。

3.用冰糖代替白糖更健康。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

4.夏天吃些醋和蒜可以杀菌消毒,少得病,还能开胃。

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