菜谱

韩式泡菜锅

 一十二 2010-08-04 23:28

这道菜酸辣可口,最适合夏天的时候吃~~~喝到一头细细的汗珠,是最爽的境界~~没胃口的时候拌饭都是很好的选择~~~有肉有蔬菜 还有豆制品和魔芋食品~~一锅就都解决啦~~~加入黄豆发酵而成的大酱 更增加风味,而且大酱的营养比黄豆更容易吸收呢

食材与明细
韩式泡菜锅的做法步骤
温馨小提示

1,五花肉冷松后再切 会切得比较薄。
2,五花肉多炒一会,逼出油,口感会比较好 不会感到油腻。
3,用淘米的水煮汤,大火煮开,汤汁会比用普通水要浓稠许多。
4,内酯豆腐用开水浸泡过,可以加在汤里直接吃  口感会很嫩哦

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