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嫩笋炒鸡片

嫩笋炒鸡片
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嫩笋炒鸡片的做法步骤

小窍门&温馨提示

PS:



1.切鸡肉应该是竖着纹理切。



2.腌制肉最好用手抓匀,这样会使腌料与肉更充分的入味,顺便帮肉做按摩,让鸡肉更嫩。



3.我这里的笋是熟的咸笋,所以腌的时候,不需要放盐,炒完后也不需要盐了。
分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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