下载 APP
搜索

海鲜篇——蒸出来的美味之【清蒸黄花鱼】

海鲜篇——蒸出来的美味之【清蒸黄花鱼】

黄花鱼的肉质鲜嫩、营养丰富,而且它一般以鱼虾为食,是我非常喜欢吃的海产品。

黄花鱼的脂肪含量很低,所以说食用黄花鱼不必过多担心肥胖的问题。老年人适当的吃点黄花鱼可以缓解心脑血管疾病;小孩子适当的吃点黄花鱼可以变得更加聪明。

黄花鱼的吃法很多,我一般比较喜欢清蒸。清蒸黄花鱼可以更好的保留鱼肉的营养,而且蒸出来的鱼非常鲜美,做法也非常的简单。

主料
辅料
配料

清蒸黄花鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蒸鱼的时间要根据鱼的大小和火力。

   一定要水开了以后再放鱼,然后再根据鱼的大小虚蒸5分钟左右在打开锅盖。

2、蒸鱼的时候可以将蒸鱼豉油倒入一个小碗里和鱼一起蒸,然后浇到鱼身上,再将油加热,也浇到鱼身上。

3、盐和蒜泥一定要抹匀了,特别是刀缝、鱼肚里都要抹。

4、蒸鱼豉油没有的话可以用味极鲜或生抽代替。不过用蒸鱼豉油是效果最好的!
分类: 热菜 家常菜
查看全部(共11步)

清蒸黄花鱼的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页