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牛奶红豆凉糕

牛奶红豆凉糕

红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口~

主料
辅料
配料

牛奶红豆凉糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.煮红豆的水不用放太多,没过红豆再多一点就可以了,而且不用煮的太烂,只要熟了就可以,一颗颗的红豆吃起来才更有口感。

2.白凉粉也可以换成琼脂和鱼胶粉,不过口感稍有不同。

3.糖的多少根据自己的喜欢放,喜欢甜一点的在煮红豆的时候也可以放点冰糖。

4.白凉粉是一种很容易凝固的食材,没有冰箱的话就放在室温一个小时也可以凝固的,就是冷藏后更爽口。
分类: 甜品 儿童 儿童 冬季食谱 晚餐
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