菜谱

不见鱼肉,但闻鱼香!


赛菲
食材与明细
鱼香茄子的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。
  • 5.
     
    下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。
  • 6.
     
    下入水淀粉翻炒均匀,亮色。
  • 7.
     
    下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。
温馨小提示

虽然我给糖、醋、鸡精标了用量,但还是以个人口味做最好。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
鱼香茄子的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端