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我们这里说是什么三丁,其实是泛指三丁。比如;《荤素三丁》《素三丁》《荤三丁》《炒三丁》等等。好像是约定俗成,就没有听说过什么五丁,什么六丁的。丁多了那就叫什么什锦了。 这菜的组成没有固定食材,可以任意搭配。


英英私房菜
食材与明细
毛豆炒荤素三丁的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    先下毛豆爆熟。
  • 5.
     
    下豆干丁胡萝卜丁。
  • 6.
     
    下青椒丁。
  • 7.
     
    下鸡肉丁。
  • 8.
     
    炒三丁,装盘。
  • 9.
     
    可以上桌开吃啦。
温馨小提示

毛豆必须烧熟了吃。不然有毒性。

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