菜谱

中医认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。       以香瓜盅蒸黑豆,不仅保证了黑豆的营养,而且溶入了香瓜的芳香,不失为一道健康而美味的甜品。       这是一款超级简单懒人版甜品,但营养却非常丰富,希望你们喜欢!


赛菲
食材与明细
香揽黑美人的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    将香瓜切掉三分之一。
  • 5.
     
    将香瓜去瓤。
  • 6.
     
    放进黑豆。
  • 7.
     
    盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。
  • 8.
     
    一道美味又简单的甜品做成。
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