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【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味

【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味

丝瓜正当季,而且又是我很喜欢吃的蔬菜。喜欢丝瓜不仅因为喜欢它的口感和味道,还因为它食用起来特别方便,皮一削,一洗切切就可以烧了,特别方便快速。对于夏天在厨房里忙的热火朝天的主妇来说,丝瓜是一个很好的夏季蔬菜。丝瓜还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,所以夏天,孩子们多吃些丝瓜还是很不错的哦。

    这道菜把我最喜欢的两个食材用在了一起,别提多鲜美,虾球吃起来Q弹,丝瓜鲜美,一口一个真的过瘾哈,夏天,就是需要“蒸”的美味才行。

主料
辅料

蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法步骤

小窍门&温馨提示

剁椒和蒸鱼豉油都含有盐,所以不需要再加盐了。



蒸的时间3-5分钟,断生后再焖一分钟即可,否则蒸久了虾肉变老,丝瓜盅也会过于软烂而无法站立。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 高颜值 宴客菜 午餐 晚餐
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