菜谱

喜欢一切和番茄有关的菜,哈哈


doudou10472
食材与明细
西红柿洋白菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    锅热后,放入食用油,蒜末炝锅,放入洋白菜丝翻炒,炒熟后,铲出
  • 5. 
    再次放入食用油,还是蒜末炝锅,爆出香味后,放入西红柿块。不断的将西红柿块切用铲子切碎,一直中火咕嘟,成汤酱状之后,下入炒好的洋白菜。放入盐、糖调味
  • 6. 
    出锅盛盘后,散少许生蒜末
温馨小提示

1)有人喜欢烫西红柿之后去皮,但这种方法影响西红柿的口感。可以用勺子将西红柿整个刮一边,再揭皮的时候就容易了
2)洋白菜剖开两半后,别急着把根部去了,而是先切丝,最后甩着根部丢掉就行,否则不好切了。
3)洋白菜切丝后再洗净,因为这种包菜都是一层一层生长,每层都会有农药残留。圆的生菜和紫甘蓝也是这样的。
4)如果出去,准备好口香糖,哈哈,重口味

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