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自制雪糕

自制雪糕

刚买了雪糕机,就迫不及待了,今天做了3种口味的雪糕,没想到口感超好吃呀,自己在家diy,口

味可自行调配,怎么好吃怎么调啊!

咖啡牛奶
芒果酸奶

自制雪糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)
2、芒果雪糕配方:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓缩汁5克(没有接骨木汁用柠檬汁代替也行)
3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行,黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防冻的作用,不能多放,加入鲜奶油,使得雪糕口感更香浓
5、芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感觉口味还是欠一点,又加入了接骨木浓缩汁,这下感觉好极了, 酸酸甜甜的,果香浓郁啊!
分类: 甜品 冰品
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