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【美食家主题赛--第二季】黑椒培根豇豆卷

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琴心剑胆 ,2010-08-09
用黑椒汁配上豇豆卷,浓郁,咸香,中西合璧,哈哈。
食材明细
 
制作步骤
小贴士
1、买的黑椒汁有点咸,要加水冲淡点,或根据自己的口味加些配料。
2、肉卷要用牙签固定好再煎,牙签留一点露在外面就行了,不然影响煎的效果。
3、煎肉卷的时候要文火。
4、煎肉卷的中途要淋点水加锅盖焖一下,容易输。
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