下载 APP
搜索

干煎豆腐

干煎豆腐

这是我们这边端午菜里最最要紧的一道菜,大名‘张天师的印’,据说有避邪、保平安之意。其他的‘黄’也许会省略,但是这道菜必定会出现在端午这天家家户户的餐桌上的。

     就是把老豆腐切成小块,小火慢煎至两面金黄、要是能把豆腐煎空就更好啦,再用各家喜欢的调料回锅,我们家用的是海鲜酱、因为亲亲爱吃这味儿。

这道菜滋味浓郁,外香里嫩、嚼口丰富、回味更是悠长~ 绝佳绝妙的一道下酒菜品。

主料
辅料

干煎豆腐的做法步骤

分类: 小吃 热菜 家常菜
查看全部(共11步)

干煎豆腐的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页