嘎嘣脆的广式脆皮烧肉（零难度）

友情提醒：



1，要想皮脆，皮一定要风干的尽量的干

2，做烧肉的带皮五花肉尽量选瘦一些的，冰冻过再解冰的肉做不了脆皮烧肉

3，除非人多或是及其喜欢吃烧肉的，否则一次不要做的太多，吃多了很腻人，吃的时候配上一些梅子酱也可以解腻

4，一顿没吃完的烧肉，第二顿再吃也要进烤箱烤过，否则皮就不脆了！