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客家酿豆腐

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九零后小厨师 ,2010-08-11
小厨师知道我们客家人,一到节假日就喜欢吃酿豆腐。可以说让豆腐已经是一到客家经典名菜了。但是还是有一些人不会做,所以小厨师今天就发了这个菜谱!
食材明细

新鲜豆腐 500克
新鲜廋猪肉 200克
干香菇 20克
新鲜荞头苗(未开花的)120克
食盐 18克
酱油 10克
鸡粉 10克
鸡汁 13克

 
制作步骤
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