菜谱


香橙可米露
食材与明细
杂酱烧大排的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    4将大排抹干后再 两面沾上干淀粉
  • 5.
     
    5入油锅中煎至稍金黄捞出
  • 6.
     
    6。。。。。。
  • 7.
     
    7锅中底油 放入红糖用小火炒化
  • 8.
     
    8加入豆瓣酱和黄酱
  • 9.
     
    9倒入洋葱红酒(用红酒或料酒代替)
  • 10.
     
    10再放入香料
  • 11.
     
    11倒入一碗淀粉水
  • 12.
     
    12放入大排
  • 13.
     
    13上色后盖盖用中小火烧几分钟
  • 14.
     
    14开盖倒入青椒翻炒
  • 15.
     
    15快收汁即可关火撒少许黑胡椒即可
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