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《百合六鲜舒心菜》--舒心系列创意菜(2010.7.19 命名)      厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....   《百合六鲜舒心菜》便是无油烟烹饪的菜肴,采用煮、熘、炒的烹饪方法及利用极其简单的配置和摆盘加工手段,将百合加入:鸡鸭心、青椒、毛豆、洋葱等,经煮、熘、炒调味后,便形成了“百合六鲜舒心菜”。      现将《百合六鲜舒心菜》的食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!          愿,美食常伴左右,人人福寿安康!

奇海生态
食材与明细
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    新鲜的未经深度冰冻的鸡鸭心,过水或过油时需老一些,以免寄生虫或其它疾病感染,已经深度冰冻冷藏的鸡鸭心,过水或过油时可以嫩一些,使口感鲜嫩多汁......

鸡心、鸭心的食用价值:
      有滋补心脏、镇静神经之功效;

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