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喜欢辣的朋友请多加干辣椒,一定让你过瘾。


子豪妈妈
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磨芋烧鸭的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    炒锅烧热加植物油,油熟,开小火,放一汤匙白糖,用锅铲搅一下,放豆瓣酱,大火,下姜片、蒜炒出香味,加鸭块,料酒,烧鸡公料包,炒香,加酱油,干红辣椒,盐,继续炒。
  • 5. 
    放魔芋,黄瓜,土豆,翻炒,至鸭块和菜上色差不多了。加高汤(骨头汤,鱼头汤,实在没有就加:在清水中放了很多鸡精的水),加盐。加盖,中火烧40分钟左右,期间要注意用锅铲铲几下,以免粘锅。
  • 6. 
    6、烧好之后撒上葱花,好了,开始享受美味吧。
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