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【美食家主题赛--第二季】凉拌豆皮

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鱼尾巴 ,2010-08-16
虽然已经立秋,但广东这边的天气跟夏天没两样,还是那么的热。吃点凉菜醒醒胃吧
食材明细
 
制作步骤
小贴士
1、所有的原料过水时间不能太长,出锅后要立即冲凉;
2、所有的原料必须彻底沥干水;
3、要豆皮丝吃起不柴,一定要多加油;
4、油一定要选择芝麻油,这样吃起来才香
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