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小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!


yjegoodluck
食材与明细
自制卤菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    这也是卤制后坐的青椒炒卤藕,都是简单切下,放下油,酱油,胡椒,就可起锅。
  • 5.
     
    卤牛肉呵呵感觉闻起来跟外面卖的袋装五香味的牛肉一样,只用切片,用碟倒点酱油,醋,蘸着吃就成。
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