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紫薯小饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    面团醒面20分钟,然后搓成一小团,用擀面杖擀平之后,摊上紫薯馅。(这里的很多步骤都省略了图片,因为当时手忙不过来了。)
  • 5.
     
    摊开均匀之后,从最底边卷起,慢慢卷。免得面裂开。
  • 6.
     
    把刚才卷好的,用小刀切成三等分。然后再用手把两边捏均匀。(这一步也省略了图片)。然后再用手掌压成小饼。
  • 7.
     
    把做好的小饼放入煎锅,一个个放整齐。煎锅下面抹一层薄薄的油。就可以开始煎了。
  • 8.
     
    煎至两面金黄就可以出锅了!可以开吃咯。
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