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可以让肉丸变软糯的小窍门——瑞典肉丸

可以让肉丸变软糯的小窍门——瑞典肉丸

有没有流口水啊!瑞典肉丸的方子有很多,这个方子绝对正啊!方子来自南京肉球妈,据她说是她在网上搜到的一个生活在北欧的中国妞写的方子。做法简单,材料普通,不用来回搅拌,只多加了一种材料,就让小肉丸非常的软糯,真的没想到。简直太好吃了。今天做了一大盘,我和老公两个人全部消灭掉了。而且明天家里来人,我决定再做双份的量。味道绝对可以跟宜家媲美。至于加了什么料呢?我先卖关子,大家往下看!

主料
辅料
配料

瑞典肉丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、方子上写如果没有猪肉馅可以全部都用牛肉馅。

2、花椒粉如果没有的话,可以将花椒研磨成粉放入,或者不放也不会影响口感。

3、燕麦片要选择那种即食燕麦片,这个是使小肉丸软糯的关键,一定不能省。

4、吃的时候沾上自己喜欢的果酱,我是沾的自己做的黄桃果酱,非常美味。其实什么都不沾味道就已经很好了。
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