菜谱

椒盐赖尿虾

 花生西瓜 2010-08-22 19:55

一直很想吃赖尿虾,可是每次去菜市都没怎么见着,今天去就让我撞上了,还是刚刚运回来的,虾好大一只,看起来一只也有2,3两重,我马上就开始捡了,25元一斤,买了2斤,每个都是活蹦乱跳的,很新鲜阿,拉尿虾的身子是软趴趴的,捡起来的时候也不会像小龙虾那样会抓人的手,买后之后赶紧回家放水里了,看,每个都很大个头呢,我先泡水里,然后就用牙刷刷它的背部,边刷边用流动的水冲干净,洗干净后最好把水滤干净,不然炸的时候就会油飙得到处都是,还会飙到人的手上哦,切记切记!!

食材与明细
椒盐赖尿虾的做法步骤
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