菜谱

爸爸从新疆回来了,带回了超级甜的哈密瓜和我最爱的青提子,吃的好爽哇~~话说葡萄和提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散;而且葡萄籽还能抗氧化,很有益的水果哦~!那么,今天就用爸爸带回来的新疆葡萄干制作一道美味酥饼吧!她的名字叫作蛋奶葡萄酥!


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食材与明细
蛋奶葡萄酥的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    4、搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。
  • 5.
     
    5、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
  • 6.
     
    6、用手把面粉和黄油混合均匀。
  • 7.
     
    7、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片。
  • 8.
     
    8、用刀切去四周不规整的部分,将面片修整成长方形。
  • 9.
     
    9、用刀切成大小一致的小长方形。
  • 10.
     
    9、将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
  • 11.
     
    11、把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色。
  • 12.
     
    出炉啦~!浓浓的蛋奶,香甜的葡萄干,咬一口,满是惊喜!
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