鸡蛋炒黄瓜

英子草23

鸡蛋炒黄瓜

黄瓜：具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体的功效。
黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜，每到夏天我家经常做这个菜，也是减肥mm的大爱。

主料

辅料

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

1.准备主料食材
2.黄瓜洗净去皮切片
3.鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥
4.锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开
5.将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
6.放入黄瓜翻炒。
7.放入盐、味精拌均匀。
8.最后放入洗净的枸杞既可。

小窍门&温馨提示

因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻

分类：热菜家常菜

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