莴笋炒鲜虾

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莴笋炒鲜虾

少盐低油，营养健康！

主料

莴笋200g
河虾仁20粒

辅料

配料

莴笋炒鲜虾的做法步骤

1.虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用。
2.去皮莴笋用波浪刀切菱形片，冲泡5分钟。
3.起锅下入虾仁炒散，下莴笋同炒，调味淋葱油，装盘即可。

小窍门&温馨提示

可以加入胡萝卜片，既可以搭配颜色又有利于营养。

分类：热菜

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