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自制月饼馅——绿豆沙

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艾林 ,2010-08-25
中秋节还没到,大家的月饼就上阵了,看得眼馋嘴馋的,让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼,毕竟烘焙的东西,走不远,除非开连锁。不过有了天福,从漳州到福州到莆田,我最喜欢的还是他们的茶月饼,不知道今年有什么新花样。自己做茶月饼总不如买的地道,还是期待着吧!自己在家做,保险一点的就好,大家也都会喜欢的。
食材明细

主料:
去皮绿豆 400克
白糖 160克
油 35克

 
制作步骤
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